Сегодня в обед пробудилось во мне что-то до боли сермяжное, лапотное.., заговорил,б..ь, чернозем в крови! Захотелось кислых щей с ломтями местного ситного! Ирка на время была понижена в звании до "мелкой прислуги за все" (с) за свои русофобские польские корни и в связи с этим полном незнании сокральных таинств русской кухни. А дальше началось безумство .. с воем горели все четыре комфорки, сверкали ножи, интимно багровела морковь, в стороне бледнел корень петрушки, потрескивали от жара глянянные бока горшка,  исходила кислым капуста в жерле духовки, из-под приоткрывшейся крышки кастрюли в изнеможении вылезали вываренные копченые ребрышки... и, среди всего этого - я, в адской жаре и пару, с бокалом пива и с грозным взглядом василиска! Лицо от этой адской жары было багрово как шапка кардинала, как жаркий андалузский томат, как цветок страсти, как кровавая испанская коррида! Пот, как южно-африканские бриллианты на полках  De Beers, искрами отражал нестерпимый свет ламп. В паузах между глотками я все импровизировал и импровизировал...
 От живота,с треском нарезал неровные толстые краюхи  грубого черного хлеба, и подал их прямо на разделочном дереве доски. Башней в Пизане кривился столб темных мисок .. Тускло серебрилась куча огромных ложек... И никаких салфеток!! Пусть утираются рукавом ... Аминь.